Ẩm thực
09/06/2021
1454
Điều đặc biệt là chôm chôm rừng hai năm mới ra trái một lần, nên nhiều người đi rừng ở vùng cao Trà My rất thích...
16/05/2021
1023
Cây rau sen (hay rau xen) ở Đại Bình (Nông Sơn) được người bản địa trồng làm bờ giậu, đồng thời để chế biến...
26/04/2021
1830
Sáng nay trên đường đi công tác, ngang qua biền sông, mình bắt gặp một vạt môn xanh ngắt nằm me mé bên mép nước....
23/04/2021
2395
Người dân Quảng Nam có câu: “Ai về nhắn với bạn nguồn/Mít non gửi xuống, cá chuồn gửi lên”. Cá gửi lên, mít...
22/04/2021
1086
Hơn 30 năm qua, lò bánh thuẫn của gia đình bà Huỳnh Thị Xí (đường Huỳnh Ngọc Huệ, phường Vĩnh Điện, Điện Bàn)...
18/03/2021
1274
Tới Quảng Nam, du khách có thể lựa chọn nhiều loại đặc sản mang về làm quà dành cho bạn bè, người thân. Bánh dừa...
03/03/2021
2034
Bắt đầu từ tháng ba, dọc khắp các vỉa hè ven hông chợ đã bắt đầu xuất hiện các hàng ốc lể (hay còn gạo là...
25/09/2020
1381
Trong khi Tiên Phước - nơi được xem là “thủ phủ” lòn bon xứ Quảng năm nay mất mùa, thì ở các huyện miền núi...
27/06/2020
1519
Theo hãng tin CNN (Mỹ), top món ngon nhất châu Á được làm chủ yếu từ bột gạo để tạo ra những sợi mì, sợi bún...
15/06/2020
1474
Chè nếp là món ăn dân dã, thơm ngon, thường được nấu trong các ngày rằm, mồng một hay ngày Tết Nguyên đán của các...
17/04/2020
1355
Ở núi rừng Trường Sơn, địa bàn huyện Đông Giang (Quảng Nam), đồng bào Cơ Tu có các món ăn chế biến từ con mối...
09/02/2020
1189
Ẩm thực Quảng Nam qua mỳ Quảng, các món trộn, món cuốn… còn là câu chuyện hàm chứa một giai đoạn lịch sử đất...
04/01/2020
972
Chỉ cần những vật dụng đơn giản như chiếc đèn pin, vợt... ông Hải có thể ngâm mình nhiều giờ giữa dòng sông...
30/12/2019
983
Trong 3 miền đất nước Việt Nam thì miền Trung từ xưa luôn chịu nhiều thiệt thòi hơn các “anh em” miền khác do luôn...
15/12/2019
683
Quê tôi ven sông Thu Bồn, vào mùa lụt nước dâng cao, cả làng trở thành ốc đảo, chia cắt với mọi nơi, kể cả chợ....
01/12/2019
1156
Những ngày tháng mười, bầu trời như sũng nước kéo theo những cơn gió đầu mùa se sắt lạnh, tôi hay ngồi nhớ những...
26/08/2019
968
Ở Quảng Nam, nói đến khoai cốc hương, mà là cốc hương “chính hãng” phải ngược lên phía trung du, miền núi Quế...
25/08/2019
1106
Nghe đồn ở vùng núi cao huyện Tây Giang (Quảng Nam), nơi gần biên giới Việt Lào, có loại cây mà nếu “đục” thì...
04/08/2019
919
Đến hẹn lại lên, cuối hạ, dọc theo tuyến đường ĐT616 đoạn qua xã Tiên Hiệp (huyện Tiên Phước) lại thấy một...
06/07/2019
704
Gánh mỳ cô Bảy trên đường Nguyễn Huệ, TP.Hội An từ lâu đã trở thành điểm đến ăn sáng thân quen của người dân...
25/05/2019
1682
“Đường ăn là một loại gia vị có vị ngọt đặc trưng, chuyển hóa thành năng lượng trong cơ thể người. Nó là hợp...
23/05/2019
1126
Tháng 5 về, trong cái nóng oi bức của ngày hè, những người dân xứ Quảng vẫn háo hức chuẩn bị đón ngày Tết Đoan...
22/05/2019
1463
Nhộng ong ruồi của vùng núi Quảng Nam được nhiều người say đắm khi được chế biến thành các món ngon khó cưỡng....
03/05/2019
3326
Tựa lưng vào núi, hướng mặt sông Thu Bồn, làng Đại Bình (Quế Trung, Nông Sơn, Quảng Nam) e ấp dưới bóng cây xanh với...